Определение питательной ценности корма

Питательные вещества (белки, жиры и углеводы) — необходимые составные части корма. После их изменения в пищеварительном тракте на более простые соединения они усваиваются организмом. Питательные вещества, прошедшие стенки пищеварительного аппарата, поступившие в кровеносную и лимфатическую систему, относятся к переваримой части корма. Непереваримые вещества не используются животным и удаляются из тела в… Читать далее …

Молочные продукты

Коровье молоко — высокоценный продукт, содержащий полноценный легкоусвояемый белок, значительное количество витаминов и минеральных веществ. Особенно полезно его давать лактирующим зверям и молодняку в раннем возрасте.В молоке содержится белка 3,4%, жира 3,7 и молочного сахара 4,9%. Молока обычно дают 5-15% от общей калорийности рациона.Обрат (обезжиренное молоко) образуется после отделения сливок… Читать далее …

Сухие корма животного происхождения

Рыбная мука. Рыбную муку готовят из целой непищевой рыбы и рыбных отходов. Рыбная мука высокого качества должна содержать 65-70% сырого протеина, 6-8% жира и до 10% (не более) золы. Цвет ее должен быть светло-серым, желтым, что указывает на умеренную температуру при сушке. Мука темного цвета переваривается норками плохо. Если золы… Читать далее …

Специфическое действие рыбы

Скармливание некоторых видов рыб продолжительное время и в большом количестве вызывает у хорьков и норок различные забо­левания, снижение воспроизводительных способностей, задержку роста, нарушения нормальной пигментации волосяного покрова в т. д. Причиной этих нарушений являются некоторые специфиче­ские вещества, содержащиеся в отдельных видах рыб. Один из них (триметиламиноксид) препятствует нормальному усвоению железа из… Читать далее …

Рыбные корма

Рыба занимает большой удельный вес в рационах пушных зверей. Широкое использование рыбы для кормления зверей объясняется ее высокой питательностью. По содержанию питательных веществ она не уступает мясу животных. Для кормления зверей используют несоленую и заведомо доброкачественную рыбу и рыбные отходы. Несвежие или соленые рыбные продукты могут вызвать отравление и заболевание зверей. Скармливание… Читать далее …

Мясные корма

Основу корма плотоядных пушных зверей составляют продукты животного происхождения — мясо домашних и диких животных, рыбные корма, на их долю приходится обычно более 70% общей калорийности рациона. Из растительных кормов используют крупы — гречневую, рис, пшеничную (в небольших количествах)  и др. Из овощей скармливают морковь, свеклу, турнепс, картофель, зеленые овощи и ягоды. Для… Читать далее …

Корма животного происхождения

МясоМясом называют мышцы животного вместе с жиром, связками, сухожилиями, кровеносными сосудами и нервами. Мясо конское, говяжье, баранье, оленя, морских млекопитающих очень питательный корм для пушных зверей. В нем содержится от 17 до 20% белка. Белки мяса биологически полноценны. В мясе содержится от 2 до 30% жира, много витаминов В1 (тиамин),… Читать далее …

Добавочные корма

Дрожжи бывают пивные, пекарские, кормовые (гидролизные). Их используют в рационах зверей как источник протеина и витаминов группы В. В сухих дрожжах содержится от 32 до 38% переваримого протеина. По богатству витаминами первое место занимают сухие пивные дрожжи, второе — пекарские и третье — кормовые. Сухих пивных дрожжей дают примерно по 1 г… Читать далее …

Корма растительного происхождения

Зерновые корма в рацион пушных зверей вводят от 15 до 30% его калорийности. Из зерновых чаще всего применяют в корм зверям в виде крупы пшеницу, рис, гречка. Скармливают их зверям в виде тонко размолотой сырой муки или хорошо разваренных каш.Практикой кормления не выявлено какого-либо преимущества одного вида зерна перед другим, если… Читать далее …

Составные части корма и их значение в питании хорьков и норок

Пища состоит из разнообразных простых и сложных химических соединений. Эти соединения разделяются на две основные формы: жидкую — воду и твердую — сухое вещество. ВодаВода играет большую роль в организме, она имеет не меньшее значение по сравнению с белком, жиром и безазотистыми экстрактивными веществами. На ее долю приходится более половины массы… Читать далее …